반응형 커피 카페인1 커피 원두 종류 및 정보/꿀팁 커피 공화국이라 불릴 정도로 한국의 커피 원두 소비량이 세계 2위 일정도로 많은 분들이 커피를 즐기시는 것 같습니다. 물론 한편에서는 피곤함을 커피, 카페인으로 이겨내려고 마신다는 이야기도 있어 커피 소비 2위는 조금 씁쓸한 면도 있는 것 같습니다. 다양한 커피 원두가 있지만 이 중 아라비카와 로부스타의 두 가지 주요 유형에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아라비카(Arabica) 아라비카 커피 원두는 순하고 달콤하며 미묘한 풍미 프로필로 알려진 최고 품질의 커피 원두로 불리곤 합니다. 특이점이라면 높은 고도에서 재배되고 카페인 함량이 낮으며 더 섬세하고 질병에 취약하다는 점입니다. 아라비카 원두에 대해 조금더 자세히 알아보면 다음과 같습니다. 원산지 에티오피아 고지대에서 유래한 것으로 여겨지며 현재 콜롬.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
