반응형 머위 보관1 머위 효능 및 손질 방법/꿀팁 머위는 쌉싸름한 맛을 가지고 있어 입맛이 없을 때 입맛을 돋아줍니다. 머위는 야생에서 3~4월에 채취를 하지만, 요즘은 하우스로 머위 농사를 하는 경우가 많아 봄이 아니더라도 머위 맛을 볼 수 있습니다. 물론, 제철에 자연에서 채취한 머위의 맛보다는 조오금 부족한 거 같긴 하지만요. 그럼 머위 기본정보부터 효능, 손질 방법 등 다양한 정보를 알아보겠습니다. 머위 기본정보 학명: Petasites japonicus 채취기간: 3~4월 독성여부: 없음 주의사항: 머위는 특별한 독성은 없으나, 국화과 식물로 해당 식물에 알레르기가 있는 분은 주의해야 함 머위 효능 1. 다이어트, 변비 머위는 섬유질과 비타민A가 풍부하게 들어 있으며, 열량은 100g당 32kcal(잎자루), 50kcal(잎)으로 열량에 대한 .. 2022. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
