반응형 명이나물 효능1 명이나물 효능 및 구별 방법/꿀팁 명이나물로 널리 알려져 있지만, 원래 이름은 산마늘입니다. 울릉도에서 생명을 이어주는 소중한 먹거리였던 것인지 명이나물로 불렸고 그 향과 맛이 외지 분들에게 퍼지며 많은 분들이 명이나물이라 부르게 되었다는 설이 있습니다. 참고로 일본에서는 수도승이 즐겨먹곤 하여 행자 마늘이라 불린다고 합니다. 명이나물은 무척 귀한데 잎이 1년에 새순이 1개씩만 자라기 때문에 수확하는 데까지는 4~5년은 있어야 채취할 수 있기 때문입니다. 명이나물은 국내산의 경우 울릉도산과 강원도산으로 구분할 수 있는데 울릉도 산은 잎이 넓고 둥근 반면에 강원도산은 잎이 길고 좁은 것이 특징입니다. 명이나물 기본정보 학명: Allium victorialis *산마늘이 원래 이름 생산시기: 4~5월 *최근에는 하우스 재배도 하고 있음 영양.. 2022. 4. 11. 이전 1 다음 반응형
