반응형 표고버섯 고르는 방법1 표고버섯 효능 및 보관 방법/꿀팁 표고버섯은 예전에는 봄에 파종하여 이듬해 가을에 수확을 하였으나, 시설재배가 가능해지며 연중 생산이 가능해졌습니다. 표고버섯은 조직이 단단하고 식감이 좋아서 전골, 찌개뿐만 아니라 튀김, 전 등 다양한 요리에서 활용되고 있습니다. 또한 항암, 항바이러스 효능 등이 있어 약으로도 사용되곤 합니다. 표고버섯 기본정보 학명: Lentinula edodes 독성여부: 거의 없음 주의사항: 표고버섯은 많은 영향성분이 있으나 버섯 내 약간의 독소가 있어 장기간 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋으며, 생으로 섭취 시에는 위장기능 장애로 인한 복통, 설사를 유발할 수 있음 표고버섯 효능 1. 면역력 강화, 항암 표고버섯은 항암 버섯으로 알려져 있을 정도로 항암효과 뛰어난 효능을 보여줍니다. 표고버섯에 함유된 베타글루칸은.. 2022. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
