속쓰림 좋은 음식 추천/ 꿀팁

위산이 위점막을 자극하며 생기는 속 쓰림은 다양한 이유로 생기곤 합니다. 식사 후 바로 눕는 습관, 비만은 위산을 역류하게 하며, 과식, 폭식, 과음, 흡연 등이 원인이 되어 과다하게 위산이 분비되어 속 쓰림을 유발하곤 합니다.

속쓰림 응급처치 방법

먹을 약 같은 게 당장에 없는 경우에는 미지근한 물을 마시는 것이 좋습니다. 미지근한 물을 마심으로써 역류하는 위산을 내려보낼 수 있기 때문입니다. 이때, 찬물은 오히려 위장을 자극할 수 있어 피하는 것이 좋습니다.

이 외에도 침을 삼키거나 껌을 씹는 것도 속쓰림 응급처치에 도움이 됩니다.

속쓰림에 좋은 음식

양배추

양배추는 위에 좋은 음식으로 유명합니다. 그 이유는 양배추에 풍부한 비타민 U 성분 때문인데, 위궤양 치료 효과가 뛰어나며, 위장관 속 세포 재생에 효과가 있습니다. 연구결과에 따르면 동물실험 시 양배추를 먹은 쥐의 위 점막 회복 능력이 46% 향상되었으며, 출혈이나 상처들도 완화되었다고 합니다. 

참고로 양배추 심지 부분에 가까울수록 비타민 U 성분이 풍부하기에 심지 부분도 갈아서 같이 드시는 게 좋습니다.

감자

감자는 위와 장 모두에 좋은 음식으로, 감자의 전분 성분은 위산 과다로 인한 속 쓰림 개선에 도움이 되며, 손상된 위를 회복시켜주는데 효과가 있습니다. 여기에, 감자에 들어있는 불소화물들은 대장 속 미생물들에게 좋은 영양분이 되어 장운동을 활발하게 해 주어 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다.

마

마는 뮤신이라는 점액질 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 위벽을 보호해주고, 소화성 위궤양 예방을 해주는데 장내 이물질을 제거해주어 위산 과다로 인한 속 쓰림과 위궤양에 도움이 됩니다. 

참고로 마 중에서 둥근 마가 다른 장마, 단마보다 뮤신 성분이 4배 정도 더 들어있으니 위 건강을 위해 서라면 둥근마를 섭취하시는 게 좋습니다.

속쓰림 주의사항

속이 쓰릴 때 우유를 마시면 도움이 된다는 속설이 있습니다. 우유가 약알칼리성이기에 산성 소화액과 섞이며 중화작용으로 일시적으로 속 쓰림 증상이 완화될 수 있습니다.

하지만 시간이 지나면 오히려 우유로 인해 속 쓰림이 악화될 수 있습니다. 이는 우유가 위에 들어가면 우유 속 카제인과 칼슘을 소화하기 위해 위산 분비를 촉진하여 오히려 속쓰림이 심해질 수 있기 때문입니다.

 

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