구기자는 구기자나무의 열매로 한방에서는 약재로도 사용하고 있습니다. 열매는 보통 8~9월에 붉게 익으면 처음에는 달콤한 맛이 있으나 끝 맛은 쓴 맛이 나는 특징이 있습니다. 예부터 구기자를 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 기력이 왕성해지며, 다리/허리 등의 힘이 강해진다고 하였고, 한방에서는 기국지황환(杞菊地黃丸)으로 강장제로 사용됩니다.
그럼 구기자의 기본정보부터 효능, 부작용 등 다양한 정보를 알아보겠습니다.
구기자 기본정보
학명: Lycium chinense / Chinese matrimony vine
주요 영양성분: 베타인, 카로틴, 티아민, 비타민 등
권장량: 분말 3~5g, 열매 20g 미만
독성여부: 없음
주의사항: 구기자는 찬 성질을 가지고 있어 과다 섭취 시 복통 및 설사가 나타날 수 있음
구기자 효능
1. 뇌 건강
구기자는 치매에 도움되는 약제로, 베타인과 리놀렌산 성분이 풍부하여 뇌 건강과 치매 예방에 도움이 됩니다. 베타인과 리놀렌산은 치매 유발 성분이 베타아밀로이드 성분이 뇌세포 사이에 쌓이는 것을 방지하여 인지 기능 저하 및 치매 예방에 도움이 됩니다. 경희대학교의 연구결과에 따르면 치매 유전자에 감염된 쥐에게 구기자를 투여한 결과 치매 원인 물질이 억제 및 해마의 신경세포 활성 물질이 개선되어 손상된 뇌신경 세포가 개선되었습니다.
또한 14~24세 학생들을 대상으로 임상 실험 결과에서도 구기자 섭취군에서 학습능력과 단기 기억력 증가되었으며, 뇌파 검사에도 안정된 상태에서 나타나는 알파파가 증가하였다고 합니다.
2. 간 건강
구기자에는 베타인이 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 지방이 간에 축적되는 것을 방지해주어 지방간 등 간질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
3. 발암물질 독성 완화
다이옥신(TCDD)는 각종 암을 발생, 발달 장애, 면역계 손상 등을 일으키는 원인 물질로 쓰레기 소각 등에 의해 방출이 되는 발암물질입니다. 한번 체내에 들어오면 체외로 배출되지 않는 독성물질인데, 충남농업기술원과 전한국인삼연초연구원에서 공동으로 연구한 결과, 다이옥신을 처리한 동물은 대부분은 장기가 다이옥신의 강력한 독성으로 위축 또는 기형이 발생하였으나, 구기자를 병용 투여한 처리구에서는 장기와 몸무게 등이 회복되는 양상을 보여 주었다고 합니다.
4. 혈관건강, 혈당 관리
구기자에는 루틴 성분이 들어 있는데, 이 성분은 모세혈관을 강화하여 주며, 안 좋은 콜레스테롤 수치를 낮춰줌으로써 혈관을 깨끗하게 만들어주어 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 구기자에는 당뇨에 좋은 제아잔틴과 베타인 성분들이 풍부하게 들어 있어 적절한 혈당 관리를 하는데 효과가 있습니다.
5. 다이어트, 피부건강
구기자는 미네랄, 비타민 등 유용한 성분들이 풍부하게 들어있어 신진대사를 촉진시켜주고 수분을 공급하여 주기 때문에 기미제거와 탈모에도 효과가 있습니다. 또한 피하 지방인 셀룰라이트 제거에도 도움을 주어 체중 감량에도 도움을 준다고 합니다.
구기자 부작용
구기자는 특별한 독성은 없으나, 찬 성질을 가지고 있어 과다 섭취 시에는 복통 및 설사 증상이 나타날 수 있으니 주의하시길 바랍니다.
좋은 구기자 고르는 방법
- 국산 구기자는 벽돌색, 중국산은 주홍색
- 씨앗의 크기가 국산이 더 큼
구기자 먹는법
구기자는 분말 형태로 드셔도 좋지만, 흡수율이 낮기 때문에 차로 끓여먹거나 요리를 해서 드시는 것이 영양 성분 섭취에 더욱 도움이 됩니다. 또한 구기자의 약효 성분이 씨앗에 많기 때문에 차로 끓일 때는 2시간 이상 충분히 끓여주는 것이 효능을 보는데 도움이 된다고 합니다.
구기자 차 재료 - 건 구기자 40g, 물 2L
'건강정보 > 약초, 과일, 차' 카테고리의 다른 글
명이나물 효능 및 구별 방법/꿀팁 (0) | 2022.04.11 |
---|---|
곤드레 나물 효능 및 손질 방법 (0) | 2022.04.11 |
야관문 효능 및 부작용 /꿀팁 (0) | 2022.04.10 |
아사이베리 효능 및 부작용/꿀팁 (0) | 2022.04.09 |
결명자 차 효능 및 부작용/꿀팁 (0) | 2022.04.09 |
댓글