반응형 미역 적정량1 미역 효능 및 보관 방법/꿀팁 우리나라에서는 예부터 산모에게 미역국을 먹이는 풍습이 있는데, 미역에는 칼슘의 함량이 풍부하고 흡수율이 좋을 뿐만 아니라 갑상선 호르몬의 주성분인 요오드 함량도 많고, 혈압강하작용을 해주는 라미닌 성분이 있어 핏속의 콜레스테롤 양을 감소시켜주는 효과 등 실제로 산모에게 많은 도움이 됩니다. 그럼 산모는 물론 다른 사람들에게도 좋은 효능과 맛도 좋은 미역의 기본정보부터 효능, 손질법 등에 대해서 알아보겠습니다. 미역 기본정보 학명: Undaria pinnatifida 독성여부: 없음 칼로리: 100g당 15kcal 1회 사용량: 6~12g 주의사항:과다 섭취 시 오히려 요오드가 과잉 섭취되어 울프-카이코프 효과에 의해 갑상선 호르몬 생산이 감소될 수 있으며, 갑상선염과 갑상선 기능 저하증이 발생할 수 있음.. 2022. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
