서리태, 검정콩 효능 및 고르는 방법/꿀팁
검은콩은 흑태, 서리태, 서목태 등 검정 빛깔을 띄는 콩을 통칭해서 부르고 있습니다. 최근에는 검은콩 하면 서리태를 대표적으로 떠올릴 만큼 서리태의 인기가 많아지는 것 같습니다. 검은콩에는 사포민, 안토시아닌, 이소플라본 등 다양한 성분이 있어 혈액순환을 개선해주고, 노화방지에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 최근에는 탈모를 예방하고 개선하는데 검은콩이 도움이 된다고 알려지며 더욱 많은 분들이 찾고 있는 것 같습니다. 그럼 검은콩의 기본정보부터 효능, 부작용 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 검은콩 기본정보 종류: 흑태(가장 큰 편), 서리태(껍질은 검은색이나 속은 파란색), 서목태(쥐눈이콩, 약콩) 독성 여부: 없음.(익히지 않은 콩에는 독성이 있을 수 있다고 함) 주의사항: 검은콩은 생으로 먹기보단 ..
2022. 4. 4.
