반응형 양배추 먹는법1 양배추 효능 및 고르는 방법/꿀팁 양배추는 고대 그리스 시대 때부터 사랑받은 채소로, 지중해 연안과 서이시아가 원산지입니다. 서양에서는 올리브, 요구르트와 함께 3대 장수식품으로 꼽힐 정도로 건강 관리에 도움이 되는 채소이며, 실제로도 양배추에는 비타민U, 설포라판, 인돌-3 카미 놀 등 유용한 성분이 풍부합니다. 그럼 양배추의 기본정보부터 효능, 손질 방법 등 다양한 정보를 알아보도록 하겠습니다. 양배추 기본정보 학명: Brassica oleracea 분류: 십자화과 칼로리: 100g 당 27kcal 독성여부: 없음 주의사항: 과다 섭취 시 복부팽만과 체내 가스 증가를 유발할 수 있습니다. 또한 복통, 설사를 유발할 수 있음 양배추 효능 1. 간 건강 양배추에는 글루코시놀레이트 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분은 항암작용과 더.. 2022. 4. 5. 이전 1 다음 반응형