오징어 효능 및 고르는 방법/꿀팁
오징어는 맛도 영양도 좋아서 인지 물회, 오징어볶음, 오징어순대, 오징어국, 오징어채 등 다양한 요리로 이용되는 것 같습니다. 심지어 오징어 맛 과자도 있고 말이죠. 참고로 오징어는 콜레스테롤이 높은 식품인데, 땅콩과 함께 먹으면 오징어의 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있어 궁합이 좋다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 오징어 기본정보 학명: Sepioteuthis sepioidea 대표 성분: 단백질, 지질, 칼슘, 철분, 레티놀, 칼슘 등 주의사항: 오징어를 생으로 먹을 대는 반드시 정자낭을 제거해야하며, 마른오징어는 생오징어보다 칼로리가 높은 편으로 다이어트 시에는 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 오징어 효능 1. 알츠하이머/치매 오징어에는 타우린 성분이 풍부한데, 이 성분이 알츠하이머 치료에..
2022. 9. 29.
